Лопатки и скребки

Кондитерские скребки-шпатели, кухонные лопатки – в помощь домохозяйке, кондитеру и повару

Достигнуть требуемого рельефа крема, джема, глазури или похожего покрытия делает возможным набор подсобных средств. Среди самых универсальных в этом отношении - привычные кухонные лопатки, кондитерские скребки и шпатели.

• выкладывать крем, разравнивать покрытия тортов, прослойки и начинки;
• совмещать все ингредиенты и наносить крема;
• отрезать кусочки кекса

Шпатель кондитерский (скребок) - незаменимый товар для выкладывания и создания ровной поверхности крема и шоколадного покрытия пирожного. Одной из сторон скребка без проблем устраняются изъяны на боковинах изделия и с его макушки перед украшением. Скребками защищают внутренние поверхности сосудов миксеров и тазиков, а также делят тесто на отдельные куски.

В «Будем печь! » вы можете купить кондитерские шпатели (скребки) в виде трапеции и прямоугольника, пластиковые и металлические. Металлические кондитерские скребки - крепкие и будут использоваться годами. Работая с ними можно за пару минут достигнуть ровности покрытия. Однако, пластмассовые - дешевле. Пластиковые скребки - с углублениями для крючков, благодаря этому таким скребкам довольно просто найти место на кухне.

Также в «Будем печь! » - кухонные лопатки, без которых не получится гладкое распределение кремовой массы, глазури. Здорово, если удобная кондитерская лопатка окажется рядом перед покрытием изделия мастикой: она обеспечит гладкую поверхность для последующей работы. Сливки, повидло, шоколад – экспериментируя с любыми ингредиентами, можно достичь превосходных результатов. Лопатки отличаются по сырью, из которого изготовлены, форме ручки и углами их наклона.

В «Будем печь! » вы можете купить кухонные лопатки железные, с тефлоновым покрытием, силиконовые. Металлические – изготовлены из хорошего, прочного металла, силиконовые – из экологичного синтетического вещества (ими особенно комфортно перекладывать мясо на сковороде в ходе приготовления). Оба не подвержены изменениям температур, какой инструмент выбрать – в основном, дело вкуса.

Точнее о продуктах – уточняйте у наших администраторов и по телефону 8-800-350-3315.