Бумага для выпечки

Выбираем пищевой пергамент для выпечки: в чем преимущества силиконизированной бумаги?

Бумага для выпечки всегда найдется дома у хорошей хозяйки. Кто-то привык использовать пищевую кальку, доставшуюся по наследству от родителей. Квалифицированные кулинары и те, кто каждый день печет для домашних, давно разглядели выгоду использования силиконизированной бумаги для выпечки.

Использование любой пищевой бумаги в момент готовки избавляет от утомительного очищения противней и формочек. Выпечка не прилипает к посуде. Однако порой ее не так легко отделить от самого пергамента. Поэтому обычная бумага нуждается в смазывании маслом, что в ряде случаев неуместно.

Готовим без лишнего жира с силиконизированной бумагой

Силиконизированную бумагу для выпечки не придется дополнительно натирать слоем растительного масла. Это особенно важно, если считаете калорийность десерта, или употребляете в пищу низкокалорийное тесто. При этом пригорание коржей, булочек, кексов, остальных блюд не произойдет. Все благодаря пищевому силикону, которым покрыто изделие. Это напыление не вредно и дает силиконизированной бумаге перечень положительных качеств.

Бумага для выпечки не впитывает влагу и жир, выдерживает большие температуры – до 300 градусов, сберегая качество. Материал натурального, бежевого цвета, легок и практичен в применении.

На сайте «Будем печь! » вы можете сделать выгодную покупку - купить бумагу для выпечки, обработанную силиконом с каждой из сторон, в 8-, 25- и 50-метровых рулонах. Запаса хватит надолго: готовить, применяя один кусочек, можно до 8 раз, в зависимости от температурных режимов и жирности блюда.

Купить пищевой пергамент для выпечки необходимо, учитывая еще и широту применения: для подачи блюд, запекания продуктов в печке, в том числе, мясных и рыбных блюд, разогревания в СВ-печи.

Подробнее о продуктах – уточняйте у наших менеджеров и по телефону 8-800-350-3315.