Фотопечать

Пищевая печать - простой и быстрый способ удивить близких!

Из большого числа типов кондитерского оформления фотопечать явно выделяется. Если вы до сих пор ничего не знаете о ней, то, наверное, будете удивлены: любое изображение или картинку можно расположить на поверхности вашего бисквита и это все будет пригодно к употреблению! Фотопечать на торт можно приобрести в нашем интернет-магазине «Будем печь! ».

Фотопечать или пищевая печать - это процесс цветной печати пищевыми чернилами на пищевом картоне, то есть это невредный и безусловно пригодный для еды ингредиент. Существует два вида съедобной бумаги: сахарная и вафельная. Сахарная бумага - это, в сущности, кусок сахарной мастики на едва заметной жесткой пленке, которая при расположении иллюстрации на десерте, снимается и выбрасывается. Вафельная бумага - это только тонкий лист белой вафли. По параметрам цветопередачи лидирует сахарная бумага, потому что она ярче, но и чуть-чуть дороже вафельной. Впрочем, у каждого вида существуют свои любители.

По технологии нанесения пищевая бумага тоже различается. Сахар и вафлю задействуют, практически, на одинаковых поверхностях тортов или маффинов, размещая лист на кулинарный холодный гель. Кстати, вафельная бумага станет намного насыщеннее, если сверху (уже после размещения на кексе) ее аккуратно покрыть блестящим пищевым гелем. Мы настоятельно предлагаем делать вам так со всей бумагой, но когда вы работаете с вафлей это обязательное условие.

Вся пищевая бумага умещается в формат А4, легко режется, так же как любая бумага в каждом направлении. Бумагу надо содержать в мультифоре, обязательно с жесткой основой, до момента распределения на бисквит, в противном случае она может поломаться или поблекнуть (особенно это касается сахара).

Помните, что сделать можно любое изображение, от анимационного персонажа до снимка, это дает безграничный простор для творчества!

По всем продуктам можно получить информацию, обратившись к нашим администраторам, или набрав номер телефона 8-800-350-3315.